Los alimentos secos son una forma de conservar los alimentos para una vida útil más larga. ¿Pero cómo hacer comida seca? A continuación se muestran algunos métodos.
Usandoequipo de secado de alimentos
Las máquinas están diseñadas para diferentes alimentos para producir alimentos secos de mejor calidad. Los parámetros de la máquina, como la eliminación de humedad, la velocidad del aire, la temperatura y el ajuste del rendimiento, deben estar relacionados con el material que se va a secar, normalmente verduras, frutas, hierbas, cecina y carne seca. Además, es necesario hacer referencia al contenido de humedad del material en particular. Estas máquinas se utilizan generalmente con fines comerciales e industriales.
Si necesita un secador de alimentos, puede consultar los productos de WesternFlag, que son adecuados para secar verduras, frutas, hierbas y muchos otros materiales. Y usted mismo puede elegir la fuente de calor de estas secadoras según la situación específica; la fuente de calor general esgas natural, electricidad, combustible de biomasayvapor...
Los secadores de alimentos tienen controles de temperatura y flujo de aire ajustables, lo que permite al usuario ajustar el nivel de las condiciones de secado para obtener resultados de mayor calidad. Esto también hace posible crear las condiciones de secado más ideales para diversos tipos de alimentos, desde delicadas hierbas de hojas verdes hasta frutas suculentas, verduras con almidón y carnes. El uso de estas máquinas secadoras puede mejorar en gran medida la eficiencia del secado y aumentar la producción, lo que no solo ahorra tiempo, sino que también preserva mejor los nutrientes de los alimentos.
Secar los alimentos al sol
Este es el método de secado de alimentos más antiguo y disponible. Es gratis y no utiliza otra energía.
Sin embargo, esto no siempre es posible. Muchas áreas tienen horas de luz limitadas. Algunas áreas pueden tener suficientes horas de luz, pero no suficiente calor para secar los alimentos adecuadamente. Tampoco es posible predecir con precisión la duración de la luz solar. Y casi imposible controlar la temperatura y la humedad para garantizar condiciones de secado constantes. Hay tantas variables al depender del sol para secar los alimentos que los alimentos secos producidos al final tienen mal sabor o no son comestibles debido a temperaturas insuficientes para que crezca moho.
Secado de alimentos por aire natural.
También es un método antiguo para elaborar alimentos secos. La comida se cuelga y se deja secar en el interior. Los porches o habitaciones con mosquitero también funcionan para el secado al aire.
Este método es diferente al secado al sol. No depende de la luz solar ni del calor suficiente del sol. La única preocupación es la humedad. El aire debe tener poca humedad. De lo contrario, la humedad del aire promoverá el crecimiento de moho en los alimentos en lugar de ayudar a que se sequen más rápido.
Y tanto el secado al sol como el secado al aire libre están limitados por las limitaciones del lugar, lo que puede ser un desafío si se utilizan para la producción industrial en masa.
Si necesita ampliar su producción de productos alimenticios secos, bienvenido a contactarBandera occidental! ¡Le recomendaremos la solución más rentable!
Hora de publicación: 09-abr-2024
