El hongo, también conocido como Yun er y Sang er, es una bacteria comestible importante en mi país. Tiene una amplia gama de distribución natural y cultivo artificial. La textura del hongo es suave, el sabor es tierno, el sabor es delicioso, el sabor es especial y es rico en proteínas, grasas, azúcar y una variedad de vitaminas y minerales. Tiene alto valor nutricional. Los nutricionistas modernos los elogian como "el esterilizante de los vegetarianos", el valor nutricional del hongo es comparable a los alimentos animales, que es extremadamente rico en contenido de hierro y vitaminas.
Referencia del proceso de secado del hongo negrosecadora.
1. Lave el hongo negro recién recogido con agua y coloque el hongo negro en el plato.
2. Precaliente el secador de hongos para que se caliente a aproximadamente 50 ° C-55 ° C, enfríe la temperatura y descargue uniformemente el hongo negro descargado en la secadora de la secadora;
3. Establezca la temperatura del secado de hongos negros a 35-40 ° C después de que el hongo negro esté seco ycalefacción, la superficie de la superficie se evapora en grandes cantidades. En este momento, se enciende la función de escape del secador de hongos; , Las últimas 4 horas;
4. A partir de 26 ° C, los datos de control de edición de PLC inteligentes del secador de hongos son de 3 a 4 ℃ por hora, y la función de escape es aproximadamente el 10 % de la humedad relativa del aire, que se mantiene durante 5 a 8 horas; La temperatura aumenta a 50 a 50 mantiene el estado de temperatura constante a ° C, de modo que la posición del hongo negro superior e inferior es consistente;
5. Después de 5-8 horas de temperatura constante, la temperatura aumenta a 55 ° C-60 ° C después de 5 a 8 horas; Cuando el hongo negro se seca durante el 80 %, elimine el tamiz de secado y seca durante 2 horas. Después de que todo el hongo negro esté seco, termina.
El uso de la energía del airebomba de calorEl secador de orejas de madera necesita controlar la temperatura. La temperatura es demasiado alta para romper o romper, afectando la apariencia; La temperatura es demasiado baja y es fácil de pudrirse. La atención se centra en la configuración de color para garantizar la apariencia, la plenitud y el agua compuesta del producto terminado. En general, la elección del material de la bandeja de la habitación seca de hongos y el secador de hongos es esencial para hornear hongos negros de alta calidad.
Precauciones
Debido a que la sequedad objetivo del hongo, el tamaño de la casa de secado y la forma de ventilación son diferentes, el proceso de secado específico debe aplicarse de manera flexible de acuerdo con las condiciones específicas. Domine el proceso y los detalles de secado de hongos, así como preste atención a la luz y se ponga ligeramente.
Tiempo de publicación: agosto-02-2024
