Longan secado también llamado Longan secado, es decir, la carne de Longan seca, en la actualidad, Longan no solo es como un refrigerio para comer, sino que también puede convertirse en muchos platos deliciosos, más pesado es, tiene un alto valor medicinal, a menudo come longan lata seca: sangre tonificante de Qi, memoria, memoria, apetismo de bazo y otros efectos.
LongansecadoraCompartir el proceso:
1. Comienza elBandera occidentalEl secador de la bomba de calor de energía de aire, coloque la temperatura en aproximadamente 60 ℃ y establezca el tiempo de secado en 4 horas. Este es el momento en que la pulpa de Longan se deshumidifica en grandes cantidades, y el color lentamente se vuelve amarillo dorado.
2. Después de la inicialel secado, saca la pulpa de Longan de la secadora y enfríe durante unas pocas horas para evaporar la humedad en la pulpa de Longan a la superficie, y luego secarla por segunda vez.
3. Coloque el Longan en el secador de la bomba de calor nuevamente, coloque la temperatura en 50 ℃ y establezca el tiempo en 3 horas. En este momento, la humedad evaporada desde la pulpa de Longan hasta la superficie se seca rápidamente, y luego se seca y deshumidifica lentamente.
4. Baje la temperatura de la secadora a 45 ℃, y establezca elel secadohora de 1-2 horas. En este momento, se elimina la humedad restante en la pulpa de Longan. Al mismo tiempo, el secado a baja temperatura puede aprovechar la fragancia de la pulpa Longan. Hasta ahora, el secado se completa.
¿Cómo juzgar que el Longan está seco? Es mejor hornear el Longan hasta que el tallo de la fruta Longan se caiga con un ligero empuje del dedo. En este momento, la carne está finamente arrugada, marrón oscuro, y la superficie está seca; Mordida el núcleo de la fruta con los dientes, es muy fácil de romper, y es muy frágil y la sección transversal es de hierba gris.
Tiempo de publicación: agosto-16-2024
