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WesternFlag – Generador de humo para salchichas, tocino, comida con sabor, simulacros de incendio, campo de batalla, etc.
Ampliamente utilizado en el procesamiento que requiere ahumado, como carne, productos de soja, productos vegetales, productos acuáticos, etc.
Ahumar es el proceso de utilizar sustancias volátiles generadas por materiales combustibles en un estado de combustión incompleta para ahumar alimentos u otros productos.
El propósito del ahumado no es sólo prolongar el periodo de almacenamiento, sino también dar a los productos un sabor especial, mejorar la calidad y el color de los mismos.