WesternFlag: generador de humo para salchichas, tocino, alimentos aromatizados, simulacros de incendio, juegos de campo de batalla, etc.

Breve descripción:

Ampliamente utilizado en el procesamiento de ahumado requerido, como carne, productos de soja, productos vegetales, productos acuáticos, etc.

Fumar es el proceso de utilizar sustancias volátiles generadas por materiales ahumados (combustibles) en un estado de combustión incompleta para ahumar alimentos u otras cosas.

El objetivo del ahumado no es sólo prolongar el período de almacenamiento, sino también dar a los productos un sabor especial y mejorar la calidad y el color de los productos.

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Detalle del producto

Etiquetas de producto

Componentes

Este equipo consta de cuatro partes: sistema de alimentación, sistema de generación de humo, sistema de extracción de humo y sistema de control eléctrico.

1. Motor de desaceleración de alimentación 2. Tolva 3. Caja de humo 4. Ventilador de humo 5. Válvula de aire

6. Válvula Solenoide de Entrada 7. Pedestal Regulador 8. Sistema de Alimentación 9. Sistema de Escape de Humo

10. Sistema de Generación de Humo 11. Sistema de Control Eléctrico (no se muestra en el diagrama)

Este equipo está fabricado en acero inoxidable y materiales resistentes a altas temperaturas. Aplica de forma innovadora nuevos materiales de calefacción para lograr una generación de humo eficiente y de alta velocidad, al tiempo que mejora la seguridad.

Presupuesto

El equipo está alimentado a 220V/50HZ y consta de las siguientes especificaciones:

No.	Nombre	Fuerza
1	Sistema de alimentación	220 V 0,18 ~ 0,37 KW
2	Sistema de generación de humo	6V 0.35~1.2KW
3	Sistema de escape de humos	220 V 0,18 ~ 0,55 KW
4	Sistema de control eléctrico	compatible con 220V

Respecto a los materiales para fumar:

1.3.1. Utilice astillas de madera con un tamaño de hasta 8 mm en cubos y un espesor de 2 a 4 mm.

1.3.2. También se pueden utilizar astillas de madera similares, pero pueden producir pequeñas llamas.

1.3.3 No se podrá utilizar aserrín o materiales en polvo similares como materiales generadores de humo.

Los materiales de humo se muestran en la siguiente figura, siendo el nº 3 el más adecuado actualmente.

Esquema operativo

Usos

1: Ampliamente utilizado en el procesamiento de ahumado requerido, como carne, productos de soja, productos vegetales, productos acuáticos, etc.

2: Fumar es el proceso de utilizar sustancias volátiles generadas por materiales humeantes (combustibles) en un estado de combustión incompleta para fumar alimentos u otras cosas.

3: El propósito del ahumado no es sólo extender el período de almacenamiento, sino también dar a los productos un sabor especial, mejorar la calidad y el color de los productos. Las ventajas incluyen principalmente los siguientes puntos:

3.1: Formando un sabor ahumado especial

3.2: Para prevenir la caries y el deterioro, fumar es conocido como un conservante natural.

3.3: Realzar el color

3.4: Prevenir la oxidación

3.5: Promover la desnaturalización de las proteínas de la superficie de los alimentos, manteniendo la forma original y la textura especial.

3.6: Ayudar a las empresas tradicionales a desarrollar nuevos productos